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「粋なにいがた 味の寄路」メディアで話題のサーモン塩辛をはじめ新潟の味を全国へ

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世界が認めた新潟の味 スワンレイクビール

徹底した「旨さ」の追求。世界最高権威のコンクールで日本初の金賞を受賞したブルワリーの『スワンレイクビール』

数々なビアコンテストでの受賞歴を誇る瓢湖屋敷の杜ブルワリーの金賞ビール3本セットです。
世界が認めたビールの旨みを是非一度ご堪能ください。

スワンレイクビール3本セット

【スワンレイクポーター】
クリーミィーな泡と香ばしい苦みが特徴です。
世界最高峰のワールドビールカップ2006・2000の2度の金賞受賞に輝いたビール、ポーター。
38カ国から1150種の中から世界第1級のビールと評価されました。
日本のビールメーカー(大手メーカー4社含む)で始めての受賞です。黒ビールを超えた咽越しをお楽しみください。

【アンバースワンエール】
アメリカ産ホップの苦みと芳醇な味が特徴です。
インターナショナルビールサミット98で世界第1級のビールに評価され金賞に輝いたビール。アメリカ産ホップを使用しており芳醇な味と甘み、繊細な味わいと麦芽風味が特徴。

【越乃米こしひかり仕込みビール】
地元産こしひかりを使用。キレがあり香り豊かなスペシャルラガービール。
日本初のチャレンジ。地元新潟・笹神の特別栽培コシヒカリを使用したビールです。
すっきりとした飲みやすさに、スパイシーとフローラル(花の香り)が特徴のビールです。ジャパンカップ金賞ビールです。

Swan Lake Amber Swan Ale アンバースワンエール

  • World Beer Awards 2013 World's Best Amber 2013: World's Best Gold
  • World Beer Cup 2012 American-Style Amber/Red Ale: Silver Award

World Beer Awards(ワールド・ビア・アワード)

世界各地のビールの中から「世界一のビール」を決めるワールド・ビア・アワード(WBA)。
ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)を開催する英国パラグラフ・パブリッシング社によるビールの世界的コンペティションです。

World Beer Cup(ワールド・ビア・カップ)

米国Brewers Associationが1996年に初開催し、以後2年おきに開催されます。90を超えるビールスタイルのカテゴリーで一つの金・銀・銅を与えることが、少ない国際的ビアコンペティションのひとつであることから、"the Olympics of Beer Competitions"(ビアコンペティションのオリンピック)と呼ばれるようになりました。

ブルワリー紹介

1997年白鳥の湖、瓢湖に近い五頭山麓の越後豪農・五十嵐邸宅にビール蔵を開設。
スワンレイクビールは「新潟から挑戦」「新潟から世界へ」、アメリカ(ニューヨーク)で金賞を受賞し「世界が認めた本物ビール」を一期一会のコンセプトでビール造りをしています。越後名水にこだわり、ビールが育つ環境と良質な素材にこだわり、最高の品質を追究したビールです。
そしてブルーマスター(ビールの職人)の確かな技術と「旨さ」への徹底した追及により、2000ニューヨーク・2006シアトルにて行なわれたワールド・ビア・カップ(ビールの五輪といわれる大会)38ヶ国のビールメーカー(大手含む)1150銘柄が出品した大会においてスワンレイクビールが、日本メーカー初の金賞「世界一」に輝きました。
また、スワンレイクビールは、今までの国際審査会を含むビアコンテストにおいて金・銀・銅合わせて94個(2013年9月現在)のメダルを獲得しています。

スワンレイクビール
〒953-0023 新潟県新潟市西蒲区竹野町2580
http://www.swanlake.co.jp/main/

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