価格:5,454
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瀬戸内産の牡蠣、深海で育った脂の乗った鮟鱇きも、
粒のそろった国産帆立貝を柔らかく蒸し煮にした
三幸がこだわる酒蒸し煮仕立て3本セットです。
【酒蒸し煮仕立 牡蠣】
雪室熟成によりまろやかな味わいに変化した
新潟銘酒「雪中梅」を使用した
まろやかな煮切り調味料で
牡蠣を柔らかく蒸し煮しました。
瀬戸内の新鮮な
牡蠣の風味が後を引く美味しさです。
【酒蒸し煮仕立 あんきも】
雪室熟成によりまろやかな味わいに変化した
新潟銘酒「雪中梅」を使用したまろやかな
煮切り調味料であんきもを柔らかく蒸し煮しました。
濃厚でコクのあるあんきもの美味しさが引き立つ逸品です。
【酒蒸し煮仕立 ほたて】
雪室熟成によりまろやかな味わいに変化した
新潟銘酒「雪中梅」を使用した
まろやかな煮切り調味料で
帆立を柔らかく蒸し煮しました。
国産帆立貝のうまみが広がります。
そのままお酒やご飯の友に、
また煮汁といっしょに炊き込みご飯にもお使いいただけます。
内容量 |
酒蒸し煮仕立 牡蠣 220g (固形量100g)
酒蒸し煮仕立 あんきも 220g (固形量130g)
酒蒸し煮仕立 ほたて 220g (固形量100g) |
賞味期限 |
酒蒸し煮仕立 牡蠣、酒蒸し煮仕立 あんきも、酒蒸し煮仕立 ほたて:60日 |
保存方法 |
要冷蔵10℃以下 |
原材料名 |
【酒蒸し煮仕立 牡蠣】
蒸し牡蠣(牡蠣(瀬戸内海産))、清酒、本みりん、砂糖、アミノ酸液、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、かつお節エキス調味料、たん白加水分解物調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料
本製品で使用している牡蠣は丁寧に選別しておりますが、まれに小さい貝殻片が入る場合があります。ご注意ください。
【酒蒸し煮仕立 あんきも】
加熱処理済あんこう肝(あんこう肝(中国)、清酒、食塩)、発酵調味料、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、清酒、アミノ酸液、食塩、かつお節エキス調味料、たん白加水分解物、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料
【酒蒸し煮仕立 ほたて】
蒸し帆立(帆立貝(国産))、清酒、砂糖、本みりん、アミノ酸液、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、かつお節エキス調味料、醸造酢、たん白加水分解物調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料
本製品で使用している帆立貝は丁寧に選別しておりますが、まれに小さい貝殻片が入る場合があります。ご注意ください。 |
アレルギー物質 |
【酒蒸し煮仕立 牡蠣】【酒蒸し煮仕立 あんきも】【酒蒸し煮仕立 ほたて】小麦、大豆 |
栄養成分表示(100gあたり) |
【酒蒸し煮仕立 牡蠣】
熱量:161kcal
たんぱく質:16.0g
脂質:4.9g
炭水化物:13.2g
食塩相当量:2.5g
<推定値>
【酒蒸し煮仕立 あんきも】
熱量:339kcal
たんぱく質:11.3g
脂質:27.2g
炭水化物:12.3g
食塩相当量:2.3g
<推定値>
【酒蒸し煮仕立 ほたて】
熱量:132kcal
たんぱく質:19.0g
脂質:0.8g
炭水化物:12.3g
食塩相当量:1.8g
<推定値> |
製造者 |
株式会社三幸
新潟県聖籠町位守町160-24 |
製造所 |
新潟市東区寺山3-3-1 |