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サーモン塩辛 株式会社三幸 粋なにいがた 味の寄路

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おつまみ3本セット(サーモン塩辛・甘えび塩辛・酒蒸し仕立 赤にし貝)

おつまみ3本セット(サーモン塩辛・甘えび塩辛・酒蒸し仕立 赤にし貝) おつまみ3本セット(サーモン塩辛・甘えび塩辛・酒蒸し仕立 赤にし貝) おつまみ3本セット(サーモン塩辛・甘えび塩辛・酒蒸し仕立 赤にし貝) おつまみ3本セット(サーモン塩辛・甘えび塩辛・酒蒸し仕立 赤にし貝) おつまみ3本セット(サーモン塩辛・甘えび塩辛・酒蒸し仕立 赤にし貝) おつまみ3本セット(サーモン塩辛・甘えび塩辛・酒蒸し仕立 赤にし貝) おつまみ3本セット(サーモン塩辛・甘えび塩辛・酒蒸し仕立 赤にし貝) おつまみ3本セット(サーモン塩辛・甘えび塩辛・酒蒸し仕立 赤にし貝) おつまみ3本セット(サーモン塩辛・甘えび塩辛・酒蒸し仕立 赤にし貝) おつまみ3本セット(サーモン塩辛・甘えび塩辛・酒蒸し仕立 赤にし貝) おつまみ3本セット(サーモン塩辛・甘えび塩辛・酒蒸し仕立 赤にし貝)
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おつまみ3本セット(サーモン塩辛・甘えび塩辛・酒蒸し仕立 赤にし貝)
価格:4,374 円(税込)
43 ポイント獲得
数量:
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特別製法の塩糀で素材の旨味を最大限に
引き出した「サーモン塩辛」
「甘えび塩辛」、アカニシ貝の旨味を
ぎゅっと凝縮させた「酒蒸し煮仕立て 赤にし貝」
箸が止まらないおいしさの
3種セットです。

甘えび塩辛、サーモン塩辛は、職人が
こだわった米麹を使用!

【サーモン塩辛】
北欧の極寒の海で育ったアトランティック
サーモンの特に脂の乗ったハラスを使い
塩糀と共に熟成致しました。
サーモンのとろける旨みと塩糀の風味が
相まった絶妙な味わいです。

 

【甘えび塩辛】
とろけるような甘さが特徴の甘えびと
自家製塩糀のコントラストが一層
食欲をそそる逸品です。
キリっと冷やした地酒や白ワイン
とご一緒にどうぞ。

 

【酒蒸し煮仕立て 赤にし貝】
雪室熟成によりまろやかな味わいに変化した
新潟銘酒「雪中梅」を使用した
まろやかな煮切り調味料で
アカニシ貝を柔らかく蒸し煮しました。
香り高い清酒と貝のうまみが口中にひろがります。 ご飯の友、酒の肴にお召上がりください。

内容量 サーモン塩辛200g、甘えび塩辛200g、酒蒸し煮仕立て 赤にし貝220g(固形量:130g)
賞味期限 サーモン塩辛、甘えび塩辛:出荷日より20日
酒蒸し煮仕立て 赤にし貝:出荷日より60日
保存方法 要冷蔵10℃以下
原材料名 【サーモン塩辛】
アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、清酒、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、唐辛子、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、安定剤(キサンタン)

【甘えび塩辛】
北国赤えび(カナダ又はデンマーク)、米こうじ、食塩、たん白加水分解物(豚肉を含む)、唐辛子/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料

【酒蒸し煮仕立て 赤にし貝】
ボイルアカニシ貝(アカニシ貝(ブルガリア))、清酒、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、本みりん、砂糖、食塩、発酵調味料、かつお節エキス調味料/ソルビトール、酸味料、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、トウガラシ抽出物
アレルギー物質 【サーモン塩辛】
いくら、さけ、大豆、豚肉
【甘えび塩辛】
えび、豚肉
【酒蒸し煮仕立て 赤にし貝】
小麦、大豆
栄養成分表示(100gあたり) 【サーモン塩辛】
熱量:330kcal
たんぱく質:11.1g
脂質:27.6g
炭水化物:9.2g
食塩相当量:3.8g
<推定値>

【甘えび塩辛】
熱量:113kcal
たんぱく質:11.9g
脂質:0.8g
炭水化物:14.5g
食塩相当量:3.8g
<推定値>

【酒蒸し煮仕立て 赤にし貝】
熱量:125kcal
たんぱく質:17.1g
脂質:0.3g
炭水化物:13.5g
食塩相当量:2.8g
<推定値>
製造者 株式会社三幸
新潟県聖籠町位守町160-24
製造所 新潟市東区寺山3-3-1

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