<三幸公式オンラインショップ> サーモン塩辛・黄金ままかり製造元。「北海の華」ブランド、新潟のギフト・銘品・お土産を全国へ 
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サーモン塩辛 株式会社三幸 粋なにいがた 味の寄路

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おつまみ3本セット(サーモン塩辛・甘えび塩辛・貝酒蒸し)

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通常価格 3,942円(税込)

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特別製法の塩糀で素材の旨味を最大限に
引き出した「サーモン塩辛」
「甘えび塩辛」、アカニシ貝の旨味を
ぎゅっと凝縮させた「貝酒蒸し」
箸が止まらないおいしさの
3種セットです。

甘えび塩辛、サーモン塩辛は、職人が
こだわった米麹を使用!

【サーモン塩辛】
北欧の極寒の海で育ったアトランティック
サーモンの特に脂の乗ったハラスを使い
塩糀と共に熟成致しました。
サーモンのとろける旨みと塩糀の風味が
相まった絶妙な味わいです。

 

【甘えび塩辛】
とろけるような甘さが特徴の甘えびと
自家製塩糀のコントラストが一層
食欲をそそる逸品です。
キリっと冷やした地酒や白ワイン
とご一緒にどうぞ。

 

【貝酒蒸し】
粒のそろった貝を、醤油と清酒で
風味良く酒蒸しにしました。
そのままおつまみやおかずに、
また貝のうま味が溶け出した
煮汁を使って炊き込みご飯にも。

内容量 サーモン塩辛200g、甘えび塩辛200g、貝酒蒸し220g(固形量:130g)
賞味期限 サーモン塩辛、甘えび塩辛:出荷日より20日
貝酒蒸し:出荷日より60日
保存方法 要冷蔵10℃以下
原材料名 【サーモン塩辛】
アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、清酒、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、唐辛子、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、安定剤(キサンタン)

【甘えび塩辛】
北国赤えび(カナダ又はデンマーク)、米こうじ、食塩、たん白加水分解物(豚肉を含む)、唐辛子/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料

【貝酒蒸し】
ボイルアカニシ貝(アカニシ貝(ブルガリア)、発酵調味料(大豆・小麦を含む)、しょうゆ、砂糖、食塩、清酒、かつお節工キス調味料/ソルビトール、酸味料、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、トウガラシ抽出物)
アレルギー物質 【サーモン塩辛】
いくら、さけ、大豆、豚肉
【甘えび塩辛】
えび、豚肉
【貝酒蒸し】
小麦、大豆
栄養成分表示(100gあたり) 【サーモン塩辛】
熱量:330kcal
たんぱく質:11.1g
脂質:27.6g
炭水化物:9.2g
食塩相当量:3.8g
<推定値>

【甘えび塩辛】
熱量:113kcal
たんぱく質:11.9g
脂質:0.8g
炭水化物:14.5g
食塩相当量:3.8g
<推定値>

【貝酒蒸し】
熱量:129kcal
たんぱく質:16.0g
脂質:0.8g
炭水化物:14.5g
食塩相当量:3.6g
<推定値>
製造者 株式会社三幸
新潟県聖籠町位守町160-24
製造所 新潟市東区寺山3-3-1

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酒類販売免許番号 新潟酒1第288号