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サーモン塩辛 株式会社三幸 粋なにいがた 味の寄路

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【送料無料】塩辛づくし4本セット(サーモン塩辛 かんずり入りサーモン塩辛 甘えび塩辛 いか塩辛) C-27

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価格:5,832 円(税込)
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三幸が誇る発酵技術で其々の素材を
最大限に引き立てました。
大人気の「サーモン塩辛」に姉妹品の
「生かんずり入サーモン塩辛」ロングセラーの
「甘えび塩辛」新潟仕込みの「いか塩辛」
塩辛4種の共演です。

【サーモン塩辛】

脂ののったサーモンを、塩糀を使い
風味を大切に調味し熟成いたしました。
サーモンのピンク色、糀の白さ、
いくらの赤が相まって、
いっそう食欲をそそります。
酒の肴や温かいご飯に
そのままお召し上がりください。

【生かんずり入サーモン塩辛】

サーモンの特に脂ののったハラスを
使い、塩糀と越後妙高伝統の香辛調味料
「生かんずり」と共に調味、熟成いたしました。
〈かんずり〉とは、新潟県妙高市で
古くから伝わる香辛調味料。
塩漬けの唐辛子を雪の上にさらして
あくを抜き、柚子や糀などと混ぜ
三年以上発酵、熟成させたものです。

【甘えび塩辛】

甘えびを糀を使い独自の製法で調味、
熟成いたしました。
えびの甘さと糀、酒風味が
程よく利いた逸品です。
酒の肴や温かいご飯にそのまま
お召し上がりください。

【いか塩辛】

国産のするめいかといかの腑、米、米麹を
使いじっくり熟成させた、
こだわりの塩辛です。
そのまま酒の肴やお茶漬けに、
又あたたかいご飯にのせて
お召し上がりください。

内容量 サーモン塩辛200g、 生かんずり入サーモン塩辛200g、甘えび塩辛200g、いか塩辛200g
賞味期限 出荷日より20日
保存方法 要冷蔵10℃以下
原材料名 【サーモン塩辛】
アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、清酒、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、唐辛子、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、安定剤(キサンタン)

【生かんずり入サーモン塩辛】
アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)、食塩、清酒、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、トウガラシ抽出物、安定剤(キサンタン)

【甘えび塩辛】
北国赤えび(カナダ又はデンマーク)、米こうじ、食塩、たん白加水分解物(豚肉を含む)、唐辛子/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料

【いか塩辛】
いか(国産)、いかの腑、食塩、みりん、砂糖、米、米麹/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、着色料(紅麹、カロチノイド)

 
アレルギー物質 【サーモン塩辛】いくら、さけ、大豆、豚肉
【生かんずり入サーモン塩辛】さけ、大豆、豚肉
【甘えび塩辛】えび、豚肉
【いか塩辛】いか

 
栄養成分表示(100gあたり) 【サーモン塩辛】
熱量:330kcal
たんぱく質:11.1g
脂質:27.6g
炭水化物:9.2g
食塩相当量:3.8g
<推定値>

【生かんずり入サーモン塩辛】
熱量 234kcal
たんぱく質 12.6g
脂質 15.1g
炭水化物 11.8g
食塩相当量 4.1g
<推定値>

【甘えび塩辛】
熱量:113kcal
たんぱく質:11.9g
脂質:0.8g
炭水化物:14.5g
食塩相当量:3.8g
<推定値>

【いか塩辛】
熱量:146kcal
たんぱく質:17.2g
脂質:2.8g
炭水化物:13.1g
食塩相当量:5.8g
<推定値>
製造者 株式会社三幸
新潟県聖籠町位守町160-24
製造所 新潟市東区寺山3-3-1

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