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巷で評判のベストセラー「サーモンの塩辛」に
姉妹品の「生かんずり入りサーモン塩辛」
さらに評判の美味しさで人気を博す
「数の子山海」「いかなんこつ明太味」
「たらこしぐれ」「貝酒蒸し」など
バラエティ豊かな6種を
厳選いたしました。
【生かんずり入 サーモン塩辛】
サーモンのとろける絶妙なおいしさは
そのままに、伝統の調味料「生かんずり」を
使用。まろやかな辛さと柚子のさわやかな
風味が後を引きます。ご飯に乗せると一層の風味
が際立ち、美味しくお召し上がりいただけます。
【サーモン塩辛】
北欧の極寒の海で育ったアトランティック
サーモンの特に脂の乗ったハラスを使い
塩糀と共に熟成致しました。
サーモンのとろける旨みと塩糀の風味が
相まった絶妙な味わいです。
【いかなんこつ明太造り】
食感のよい「いか」をゆず風味良い
明太子と漬け込みました。
あたたかいご飯といっしょに、
またお酒のお友にお召し上がりください。
【貝酒蒸し】
粒の揃った赤にし貝を出し醤油と清酒で
風味良く酒蒸しに致しました。
貝のうま味が溶け出した、だしの効いた
調味液を使って炊き込みご飯にも。
【数の子山海漬】
北の海で完熟した数の子を大根、胡瓜
と共に、芳醇無比の清酒粕に漬け込んだ
山海の珍味で、ピリッとした辛味と
ふくよかな香りは格別でございます。
【たらこしぐれ】
うま味とコクのある厳選したアラスカ産
「まだらの卵」を100%使用し、
北海道産昆布とともに上品な甘みの
うま煮に仕上げました。
ご飯のお供にお召し上がりください。
内容量 |
生かんずり入 サーモン塩辛200g、サーモン塩辛200g、いかなんこつ明太造り200g、貝酒蒸し220g(固形量:130g)、数の子山海漬230g、たらこしぐれ200g |
賞味期限 |
貝酒蒸し:出荷日より60日
生かんずり入 サーモン塩辛、サーモン塩辛、数の子山海漬:出荷日より20日
いかなんこつ明太造り:出荷日より25日
たらこしぐれ:出荷日より180日 |
保存方法 |
要冷蔵10℃以下 |
原材料名 |
【生かんずり入 サーモン塩辛】
アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)、 食塩、清酒、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、トウガラシ抽出物、安定剤(キサンタン)
【サーモン塩辛】
アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、清酒、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、唐辛子、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整
剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、安定剤(キサンタン)
【いかなんこつ明太造り】
いか(輸入)、すけとうだらの卵巣、食塩、アミノ酸液、発酵調味料、砂糖、ゆず、唐辛子/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、増粘多糖類、酸味料、着色料(紅麹、カロチノイド)、香辛料抽出物
【貝酒蒸し】
ボイルアカニシ貝(アカニシ貝(ブルガリア))、発酵調味料(大豆・小麦を含む)、しょうゆ、砂糖、食塩、清酒、かつお節エキス調味料/ソルビトール、酸味料、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、トウガラシ抽出物
【数の子山海漬】
数の子(カナダ)、酒かす、砂糖、塩漬大根(国産)、塩漬きゅうり(国産)、食塩、醸造酢、たん白加水分解物(大豆を含む)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、セルロース、乳酸Ca、増粘多糖類、酸味料、香料、甘味料(カンゾウ)、香辛料抽出物
【たらこしぐれ】
北国赤えび(デンマーク)、米こうじ、食塩、たん白加水分解物(豚肉を含む)、唐辛子/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料 |
アレルギー物質 |
【生かんずり入 サーモン塩辛】さけ、豚肉、大豆
【サーモン塩辛】さけ、いくら、豚肉、大豆
【いかなんこつ明太造り】いか
【貝酒蒸し】小麦、大豆
【数の子山海漬】大豆
【たらこしぐれ】小麦、大豆 |
栄養成分表示(100gあたり) |
【生かんずり入 サーモン塩辛】
熱量:234kcal
たんぱく質:12.6g
脂質:15.1g
炭水化物:11.8g
食塩相当量:4.1g
<推定値>
【サーモン塩辛】
熱量:330kcal
たんぱく質:11.1g
脂質:27.6g
炭水化物:9.2g
食塩相当量:3.8g
<推定値>
【いかなんこつ明太造り】
熱量:112kcal
たんぱく質:10.0g
脂質:1.3g
炭水化物:15.1g
食塩相当量:5.3g
<推定値>
【貝酒蒸し】
熱量:129kcal
たんぱく質:16.0g
脂質:0.8g
炭水化物:14.5g
食塩相当量:3.6g
<推定値>
【数の子山海漬】
熱量:166kcal
たんぱく質:7.7g
脂質:1.4g
炭水化物:30.6g
食塩相当量:2.5g
<推定値>
【たらこしぐれ】
熱量:155kcal
たんぱく質:12.2g
脂質:1.4g
炭水化物:24.5g
食塩相当量:3.1g
<推定値> |
製造者 |
株式会社三幸
新潟県聖籠町位守町160-24 |
製造所 |
新潟市東区寺山3-3-1 |