＜三幸公式オンラインショップ＞　サーモン塩辛・黄金ままかり製造元。「北海の華」ブランド、新潟のギフト・銘品・お土産を全国へ　
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サーモン塩辛　株式会社三幸　粋なにいがた 味の寄路

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極（きわみ）セット（ｻｰﾓﾝ塩辛・いくら醤油漬・ｷﾝｸﾞｻｰﾓﾝ・あん肝酒蒸し・牡蠣酒蒸し・帆立酒蒸し）

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人気��1の「サーモン塩辛」に
伝統の調味技術を駆使し
最高の状態に仕上げた食材の饗宴！
「いくら醤油漬」「キングサーモン」
「あんきも酒蒸し」「牡蠣酒蒸し」
「帆立酒蒸し」三幸珍味ここ極まりし。

【キングサーモン】
「鮭の王様」キングサーモンを
手作りの【藻塩】で味を付け、
じっくりと焼き上げました。
その極上の脂のしっとり感を
お楽しみください。

【サーモン塩辛】
北欧の極寒の海で育った
アトランティックサーモンの
特に脂の乗ったハラスを使い
塩糀と共に熟成致しました。
サーモンのとろける旨みと
塩糀の風味が相まった
絶妙な味わいです。

【いくら醤油漬】
厳選した北海道産の最高級いくら
を一粒一粒丁寧にほぐし、吟味した
醤油と清酒で漬込み熟成しました。
上品で濃厚な素材本来の味わいを
活しかた贅沢な逸品。

【牡蠣酒蒸し】
鮮度の良い瀬戸内の蒸し牡蠣を、
うま味ある調味液で酒蒸しに
仕上げました。牡蠣のうま味が凝縮され
まさに絶品の趣きです。
そのままお酒やご飯の友。

【あんきも酒蒸し】
まろやかな舌触りとコク深い味わいの
あんこうの肝を清酒と秘伝のだしで
酒蒸しに致しました。
口の中でとろける絶妙な味わいは、
まさに絶品の趣です。

【帆立酒蒸し】
粒のそろった帆立貝を、うま味ある
調味液で酒蒸しに仕上げました。
そのままお酒やご飯の友に、
また煮汁といっしょに
炊き込みご飯にもお使いいただけます。
 

内容量 キングサーモン200g、いくら醤油漬 200ｇ、サーモン塩辛200g、牡蠣酒蒸し220g(固形量:100g)、あんきも酒蒸し220g(固形量:130)、帆立酒蒸し220g(固形量:100g)
賞味期限 キングサーモン、あんきも酒蒸し、帆立酒蒸し、牡蠣酒蒸し：出荷日より60日
サーモン塩辛、 いくら醤油漬：出荷日より20日
保存方法 要冷蔵10℃以下
原材料名 【キングサーモン】
キングサーモン(ニュージーランド)、米焼酎、食塩、ごま油/調味料(アミノ酸等)、安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)

【サーモン塩辛】
アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、清酒、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物（豚肉・大豆を含む）、唐辛子、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、安定剤(キサンタン)

【いくら醤油漬】
塩いくら(鮭卵(北海道産)、食塩)、発酵調味料、しょうゆ（大豆・小麦を含む)、食塩、かつお節エキス調味料、デキストリン、たん白加水分解物(さけを含む)、砂糖、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)

【牡蠣酒蒸し】
蒸し社蠣(牡蠣(瀬戸内海産))、発酵調味料、砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む)、清酒、アミノ酸液、食塩、かつお節エキス調味料、たん白加水分解物、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料

【あんきも酒蒸し】
加熱処理済あんこう肝(あんこう肝(中国)、清酒、食塩)、発酵調味料、砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む)、清酒、アミノ酸液、食塩、かつお節エキス調味料、たん白加水分解物、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料

【帆立酒蒸し】
蒸し帆立貝(帆立貝(国産))、発酵調味料、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、清酒、アミノ酸液、食塩、かつお節エキス調味料、醸造酢、たん白加水分解物、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料
 
アレルギー物質 【キングサーモン】さけ、ごま
【サーモン塩辛】いくら、さけ、大豆、豚肉
【いくら醤油漬】小麦、いくら、さけ、大豆
【牡蠣酒蒸し】小麦、大豆
【帆立酒蒸し】小麦、大豆
【あんきも酒蒸し】小麦、大豆
栄養成分表示（100gあたり） 【キングサーモン】
熱量：294kcal
たんぱく質：19.2g
脂質：23.4g
炭水化物：1.6g
食塩相当量：4.1g
＜推定値＞

【サーモン塩辛】
熱量：330kcal
たんぱく質：11.1g
脂質：27.6g
炭水化物：9.2g
食塩相当量：3.8g
＜推定値＞

【いくら醤油漬】
熱量　195kcal
たんぱく質　23.0g
脂質　9.5g
炭水化物　4.3ｇ
食塩相当量　3.8ｇ
＜推定値＞

【帆立酒蒸し】
熱量：128kcal
たんぱく質：16.3g
脂質：1.2g
炭水化物：12.9g
食塩相当量：2.5g
＜推定値＞

【あんきも酒蒸し】
熱量：351kcal
たんぱく質：11.1g
脂質：29.5g
炭水化物：10.3g
食塩相当量：2.2g
< 推定値>

【牡蠣酒蒸し】
熱量：153kcal
たんぱく質：12.6g
脂質：4.6g
炭水化物：15.4g
食塩相当量：2.5g
＜推定値＞
製造者 株式会社三幸
新潟県聖籠町位守町160-24
製造所 新潟市東区寺山3-3-1

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