• 株式会社三幸 オンラインショップ|自然の恵み豊かな新潟から厳選した逸品を販売。全国水産加工たべもの展を多数受賞
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サーモン塩辛 株式会社三幸 粋なにいがた 味の寄路

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特選6本セット(キングサーモン・サーモン塩辛・紅鮭・甘えび塩辛・酒蒸し煮仕立 牡蠣、あんきも)<送料無料>

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価格:11,232 円(税込)
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配送料無料商品
三幸最高峰のギフトセット

素材を吟味し調味した新潟の味、
三幸の味がここに集結。

特選素材で仕立てた6品は
三幸が特別に選び抜いた
慶事・忌事にも最適なセット品です。
<化粧箱入り・包装商品>


【キングサーモン】
「鮭の王様」キングサーモンを手作りの
【藻塩】で味を付け、じっくりと
焼き上げました。
その極上の脂のしっとり感をお楽しみください。

【サーモン塩辛】
北欧の極寒の海で育ったアトランティック
サーモンの特に脂の乗ったハラスを使い
塩糀と共に熟成致しました。
サーモンのとろける旨みと塩糀の風味が
相まった絶妙な味わいです。

【紅鮭】
天然の紅鮭を香ばしく焼き上げ、丁寧に
手ほぐししました。
紅色の身には程よく脂が乗り、手作り藻塩による
味付けでコク深い味わいに仕上げました。

【酒蒸し煮仕立て 牡蠣】
雪室熟成によりまろやかな味わいに変化した
新潟銘酒「雪中梅」を使用した
まろやかな煮切り調味料で
牡蠣を柔らかく蒸し煮しました。
瀬戸内の新鮮な
牡蠣の風味が後を引く美味しさです。

【甘えび塩辛】
とろけるような甘さが特長の甘えびを
自家製塩糀でじっくり熟成し、
甘味と旨味を引き出しました。
まろやかな味わいは、きりっと冷やした
地酒や白ワインにおすすめです。

【酒蒸し煮仕立て あんきも】
雪室熟成によりまろやかな味わいに変化した
新潟銘酒「雪中梅」を使用したまろやかな
煮切り調味料であんきもを柔らかく蒸し煮しました。
濃厚でコクのあるあんきもの美味しさが引き立つ逸品です。

折々に交わされる贈答のご趣旨に合うよう
ご親戚や大切な方への贈り物に。

内容量 キングサーモン200g、サーモン塩辛200g、紅鮭200g、酒蒸し煮仕立て 牡蠣220g(固形量:100g) 、甘えび塩辛200g、酒蒸し煮仕立て あんきも220g(固形量:130g)
賞味期限 キングサーモン、紅鮭、酒蒸し煮仕立て 牡蠣、酒蒸し煮仕立て あんきも:60日
サーモン塩辛、甘えび塩辛:20日
保存方法 要冷蔵10℃以下
原材料名 【キングサーモン】
キングサーモン(ニュージーランド)、米焼酎、食塩、ごま油/調味料(アミノ酸等)、安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)

【サーモン塩辛】
アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、清酒、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、唐辛子、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、安定剤(キサンタン)

【紅鮭】
紅鮭(アメリカ(アラスカ沖))、植物油、食塩、発酵調味料、たんぱく加水分解物、調味料(アミノ酸等)、安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E)

【酒蒸し煮仕立て 牡蠣】
蒸し牡蠣(牡蠣(瀬戸内海産))、清酒、本みりん、砂糖、アミノ酸液、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、かつお節エキス調味料、たん白加水分解物調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料
本製品で使用している牡蠣は丁寧に選別しておりますが、まれに小さい貝殻片が入る場合があります。ご注意ください。

【甘えび塩辛】
北国赤えび、糀、食塩、唐辛子、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料

【酒蒸し煮仕立て あんきも】
加熱処理済あんこう肝(中国製造)、清酒(雪室貯蔵「雪中梅」90%使用)、本みりん、砂糖、アミノ酸液、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、かつお節エキス調味料、たん白加水分解物調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料
アレルギー物質 【キングサーモン】さけ、ごま
【サーモン塩辛】いくら、さけ、大豆、豚肉
【紅鮭】さけ
【酒蒸し煮仕立て 牡蠣】大豆
【甘えび塩辛】えび、豚肉
【酒蒸し煮仕立て あんきも】小麦、大豆
栄養成分表示(100gあたり) 【キングサーモン】
熱量:294kcal
たんぱく質:19.2g
脂質:23.4g
炭水化物:1.6g
食塩相当量:4.1g
<推定値>

【サーモン塩辛】
熱量:330kcal
たんぱく質:11.1g
脂質:27.6g
炭水化物:9.2g
食塩相当量:3.8g
<推定値>

【紅鮭】
熱量:259kcal
たんぱく質:21.3g
脂質:18.2g
炭水化物:2.4g
食塩相当量:3.6g
<推定値>

【酒蒸し煮仕立て 牡蠣】
熱量:161kcal
たんぱく質:16.0g
脂質:4.9g
炭水化物:13.2g
食塩相当量:2.5g
<推定値>

【甘えび塩辛】
熱量:113kcal
たんぱく質:11.9g
脂質:0.8g
炭水化物:14.5g
食塩相当量:3.8g
<推定値>

【酒蒸し煮仕立て あんきも】
熱量:339kcal
たんぱく質:11.3g
脂質:27.2g
炭水化物:12.3g
食塩相当量:2.3g
< 推定値>
製造者 株式会社三幸
新潟県聖籠町位守町160-24
製造所 新潟市東区寺山3-3-1

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