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敬老の日限定セット
漬物珍味詰め合わせセット
普段とは違う贅沢なお漬物
創立70有余年からなる漬物技術が詰まった4種類の味をご堪能ください。
敬老の日限定熨斗のご紹介
商品オプションからお選びください
長寿のお祝いにぴったりの３種の限定熨斗をご用意いたしました。
限定熨斗をご希望の方は①～③
(表書き・名入れはご指定できません)
通常の熨斗をご希望の場合は④を選び、備考欄にて水引・表書き・名入れご指定ください。
熨斗が不要の場合は⑤をお選びください。
ご注意ください
- 日付指定がない場合は9/14～9/16に送付させていただきます。(一部地域を除く)
- 商品到着日目安(通常)
＜本州(中国地方を除く)＞出荷日の翌日～翌々日です。
北海道、中国地方、四国、九州、離島、一部地域は出荷日の２～５日後です。
※ヤマト運輸のクール便配送となります。
お届け先の正確な配達日時を確認するにはヤマト運輸様のホームページにてご確認ください。
http://date.kuronekoyamato.co.jp/date/CoolTakkyubin
- 販売数には限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。
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- 受注状況により、発送に遅延が生じる場合がございます。
セット内容
甘えび塩辛
北海の深海に生息する「甘えび」(北国赤えび)は唐辛子に似ている ことから新潟県では「南蛮えび」と呼ばれ親しまれてきました。 とろけるような甘さが特長の甘えびを新潟産糀・塩でじっくり熟成し、甘味と旨味を引き出しました。 まろやかな味わいは、キリッと冷やした地酒や白ワインと相性抜群です。甘えびと糀のコントラストが一層食欲をそそる逸品です。
数の子山海漬
パリパリと食感の良い本チャン*の数の子をふんだんに使用し、大根ときゅうりとともに、まろやかな酒粕に漬けこみました。酒粕は新潟銘酒「雪中梅」を雪室熟成で まろやかな味わいに熟成させ、さらに石臼で丁寧にすりあげてなめらかな食感に仕上げています。 芳醇な清酒粕の風味と野菜の甘みと食感、ピリッとした辛味が特長の逸品です。 *本チャンとは水産業界で高級品とされるランクの数の子です。
数の子ハリハリ
割干大根の甘味と数の子、するめ、昆布の旨みを引き出した、しょうゆ風味豊かな新潟の郷土料理です。「はりはり」とした大根の歯ごたえ、数の子の食感、噛むほどに口の中で 広がる旨味が特徴です。雪国新潟の保存食として古くから伝わり、ご飯のお供に、お酒のあてに、おせち料理に最適です。
小茄子からし
銘酒粕と和からしで歯切れの良い小茄子を漬けました。 辛さの中にもまろやかさが残る、クセになる味わいです。一口サイズで食べやすく、ご飯のお供にお召し上がりください。
成分表
| 内容量 | 甘えび塩辛・数の子ハリハリ各100g、 数の子山海漬80g 小茄子からし150g |
|---|---|
| 賞味期限 | 小茄子からし：出荷日より30日 その他：出荷日より20日 |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
| 原材料名 |
【甘えび塩辛】 北国赤えび（カナダ又はデンマーク）、米こうじ、食塩、たん白加水分解物（豚肉・を含む）、唐辛子／ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料 2024/9/5～出荷分より下記の通りに変更となります。 北国赤えび（国産）、米こうじ、食塩、たん白加水分解物（豚肉を含む）、唐辛子/ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、安定剤（キサンタン） 【数の子山海漬】 数の子、酒かす、砂糖、塩漬大根、塩漬きゅうり、食塩、醸造酢、たん白加水分解物(大豆を含む)／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、セルロース、乳酸Ca、増粘多糖類、酸味料、香料、甘味料(カンゾウ)、香辛料抽出物 （原産地：数の子：カナダ、大根・きゅうり：国産） 【数の子ハリハリ】 割干大根（中国）、数の子（ドイツ、オランダ）、するめ（中国）（いかを含む）、昆布（国産）、漬け原材料（発酵調味料、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、アミノ酸液、食塩、たん白加水分解物）／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酢酸Na、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、乳酸Ca、トウガラシ抽出物、着色料（カラメル、クチナシ）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、ビタミンB1 【小茄子からし】 小なす（中国）、漬け原材料（糖類（砂糖・異性化液糖）、酒かす、食塩、からし粉、魚介エキス調味料、唐辛子、酵母エキス、デキストリン）／ソルビトール、酸味料、調味料（アミノ酸等）、香料、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘多糖類、香辛料抽出物、クチナシ色素 |
| アレルギー物質 |
【甘えび塩辛】えび、豚肉 【数の子山海漬】大豆 【数の子ハリハリ】小麦、大豆、いか 【小茄子からし】無し |
| 栄養成分表示（100gあたり） |
【甘えび塩辛】 熱量：113kcal たんぱく質：11.9g 脂質：0.8g 炭水化物：14.5g 食塩相当量：3.8g ＜推定値＞ 2024/9/5～出荷分より下記の通りに変更となります。 熱量：101kcal たんぱく質：11.0g 脂質：0.0g 炭水化物：14.3g 食塩相当量：3.6g ＜推定値＞ 【数の子山海漬】 熱量：166kcal たんぱく質：7.7g 脂質：1.4g 炭水化物：30.6g 食塩相当量：2.5g ＜推定値＞ 【数の子ハリハリ】 熱量102kcal たんぱく質：6.3g 脂質：0.7g 炭水化物：17.7g 食塩相当量：4.2g ＜推定値＞ 【小茄子からし】 熱量：155kcal たんぱく質：4.6g 脂質：0.9g 炭水化物：32.1g 食塩相当量：4.6g ＜推定値＞ |
| 製造者 | 株式会社三幸 新潟県聖籠町位守町160-24 |
| 製造所 | 新潟市東区寺山3-3-1 |
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