【粋な新潟 三幸 公式オンラインショップ】 サーモン塩辛・黄金ままかりなど海鮮珍味と塩辛の製造元。新潟の銘品・ギフトセット・お土産を全国へ 

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サーモン塩辛 株式会社三幸 粋なにいがた 味の寄路

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TOP >越後雪室屋 ごほうび便

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 新潟の美味しさを噛みしめる。待望の新商品
〜 越後雪室屋 ごほうび便 〜

雪室画像

 三幸待望の新商品は越後雪室屋ブランドとのコラボ商品。ごほうび便には「雪室」熟成させた新潟銘酒「雪中梅」を使用しています。

「雪室」とは雪国新潟の天然雪を活用し、食料保存庫とし食材をを保存・熟成させる、雪国古来の知恵。室内は温度湿度一定した環境で、食品の鮮度を保ち美味しさを向上させます。

 新潟銘酒「雪中梅」は雪室で熟成時に発生する不快臭が雪の力で抑えられ、さらにまろやかに変化。「ごほうび便」は、特選素材雪中梅を使用した、かつお仕立ての調味液で丁寧に蒸し煮にしたものです。雪室熟成の力で一段と美味しくなった、素材と旨味ある味わいをお愉しみください。

ごほうび便 3本セット
雪室 

かき、ほたて、あんきも。豪華な海の幸を雪室熟成「雪中梅」を使用した三幸秘伝の調味液で蒸し煮にしました。ふっくらと、素材の旨味を最大限に引き出した、贅沢な「ごほうび便」3点セット。ご贈答・贈り物に最適です。
 

販売価格:3,348円(税込

※化粧箱入り・包装対応いたします。
 

「ごほうび便3本セット」セット内容

 〜ごほうび便 かき〜
瀬戸内の清らかな海で育った牡蠣は「海のミルク」とも称され栄養豊富で濃厚な旨味が特長。ぷっくり仕上げた身は後引く美味しさです。

〜ごほうび便 ほたて〜北海で育まれた粒の揃った青森県陸奥湾産帆立貝を特製調味液で蒸し煮にしました。ホタテ貝のうまみが口の中に広がります。


〜ごほうび便 あんきも〜まろやかな煮切り調味料で柔らかく蒸し煮にしました。濃厚でコクのあるあんきもの美味しさが引き立つ、舌触りなめらかな逸品です。

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単品商品
 かき

ごほうび便 かき

瀬戸内産牡蠣を使用。牡蠣の風味豊かに、ぷっくりと、旨味あふれる逸品。酒の肴に、炊き込みご飯とも相性抜群です。
・内容量 130g (固形55g)
・賞味期限:製造日より60日

 価格: 1,134 円 (税込)

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 セット内容画像

ごほうび便 ほたて

陸奥湾産帆立貝のうまみが広がる!雪室熟成によりまろやかな味わいに変化した新潟銘酒「雪中梅」を使用したかつお醤油の和風仕立て帆立を柔らかく蒸し煮しました
・内容量 130g (固形55g)
・賞味期限:製造日より60日

 価格: 918 円 (税込)

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 セット内容画像

ごほうび便 あんきも

こく深くまろやかな舌触りとこく深い味わいのあんこうの肝を新潟銘酒「雪中梅」を使用した調味液で柔らかく蒸し煮しました。口の中でとろける絶妙な味わいは絶品。
・内容量 140g (固形80g)
・賞味期限:製造日より60日

 価格: 1,134 円 (税込)

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酒類販売免許番号 新潟酒1第288号