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海の幸の極み
贅沢海鮮セット
北海道産いくら、瀬戸内産牡蠣、
そして三幸が誇る、サーモン塩辛。
至福のギフトセットです。
【サーモン塩辛】
北欧の極寒の海で育ったアトランティック
サーモンの特に脂の乗ったハラスを使い
塩糀と共に熟成致しました。
サーモンのとろける旨みと塩糀の風味が
相まった絶妙な味わいです。
【いくら醤油漬け】
厳選した北海道産の最高級いくら
を一粒一粒丁寧にほぐし、吟味した
醤油と清酒で漬込み熟成しました。
上品で濃厚な素材本来の味わいを
活しかた贅沢な逸品。
【酒蒸し煮仕立 牡蠣】
雪室熟成によりまろやかな味わいに変化した
新潟銘酒「雪中梅」を使用した
まろやかな煮切り調味料で牡蠣を柔らかく蒸し煮しました。
瀬戸内の新鮮な牡蠣の風味が後を引く美味しさです。
そのままお酒やご飯の友にご賞味ください。
<化粧箱入り・包装商品>
折々に交わされる贈答のご趣旨にも。
慶事・忌事にも最適なプレミアムセットです。
<熨斗掛け>
熨斗掛けをご希望の場合は、
ご注文画面の備考欄にて、
お申し付けください。
熨斗のご案内→こちら
内容量 |
サーモン塩辛200g
いくら醤油漬 210g
酒蒸し煮仕立 牡蠣220g |
賞味期限 |
サーモン塩辛:出荷日より20日
いくら醤油漬:出荷日より20日
酒蒸し煮仕立 牡蠣:出荷日より60日 |
保存方法 |
要冷蔵10℃以下 |
原材料名 |
【サーモン塩辛】
アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、清酒、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、唐辛子、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、安定剤(キサンタン)
【酒蒸し煮仕立 牡蠣】
蒸し牡蠣(牡蠣(瀬戸内海産))、清酒、本みりん、砂糖、アミノ酸液、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、かつお節エキス調味料、たん白加水分解物調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料
本製品で使用している牡蠣は丁寧に選別しておりますが、まれに小さい貝殻片が入る場合があります。ご注意ください。
【いくら醤油漬】
塩いくら(鮭卵(北海道産)食塩)、発酵調味料、しょうゆ、食塩、かつお節エキス調味料、デキストリン、たん白加水分解物、砂糖、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)
|
アレルギー物質 |
【サーモン塩辛】いくら、さけ、大豆、豚肉
【酒蒸し煮仕立 牡蠣】小麦、大豆
【いくら醤油漬】小麦、いくら、さけ、大豆 |
栄養成分表示(100gあたり) |
【サーモン塩辛】
熱量:330kcal
たんぱく質:11.1g
脂質:27.6g
炭水化物:9.2g
食塩相当量:3.8g
<推定値>
【酒蒸し煮仕立 牡蠣】
熱量:161kcal
たんぱく質:16.0g
脂質:4.9g
炭水化物:13.2g
食塩相当量:2.5g
<推定値>
【いくら醤油漬】
熱量 195kcal
炭水化物 4.3g
たんぱく質 23.0g
ナトリウム 1500mg
脂質 9.5g
食塩相当量 3.8g
<推定値> |
製造者 |
株式会社三幸
新潟県聖籠町位守町160-24 |
製造所 |
新潟市東区寺山3-3-1 |