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サーモン塩辛 株式会社三幸 粋なにいがた 味の寄路

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塩辛食べ比べセット(サーモン塩辛/甘えび塩辛)

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価格:2,916 円(税込)
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糀の旨味と新鮮な国産塩いくらが
華やかな大ベストセラー「サーモン塩辛」
とろける甘みに目を見張る「甘えび塩辛」
三幸がこだわった糀で手間暇をかけて発酵、
熟成させた三幸だけの塩辛食べ比べセットです。


 

【サーモン塩辛】
北欧の極寒の海で育ったアトランティック
サーモンの特に脂の乗ったハラスを使い
塩糀と共に熟成致しました。
サーモンのとろける旨みと塩糀の風味が
相まった絶妙な味わいです。

【甘えび塩辛】
とろけるような甘さが特長の甘えびを
自家塩糀でじっくり熟成し、
甘味と旨味を引き出しました。
まろやかな味わいは、きりっと冷やした地酒や
白ワインにおすすめです。

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■オススメ食べ方■
<サーモン塩辛クリームパスタ>
【材料・2人分】
サーモン塩辛:大さじ2
スパゲッティ:180g(乾麺)
生クリーム:200ml
塩:少々

【作り方】
,燭辰廚蠅里湯に塩(分量外)を入れ、スパゲッティを茹でる。
▲侫薀ぅ僖鵑棒献リームとサーモン塩辛を入れ、ひと煮立ちさせる。
2个鮖澆瘉Г脳紊った,範造─△好みで塩少々で味をととのえて完成。

材料2つだけとは思えない深みのあるまろやかな味わいとなっております。

<甘えび塩辛の明太和え>
【材料・2人分】
甘えび塩辛:大さじ4
明太子:少々

【作り方】
.椒Ε襪亡鼎┐啀辛、明太子を入れ和えて
完成。

味を変えて楽しみたい方にオススメです。
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内容量 甘えび塩辛200g、サーモン塩辛200g
賞味期限 20日
保存方法 要冷蔵10℃以下
原材料名 【甘えび塩辛】
北国赤えび(カナダ又はデンマーク)、米こうじ、食塩、たん白加水分解物(豚肉を含む)、唐辛子/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料

【サーモン塩辛】
アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、清酒、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、唐辛子、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、安定剤(キサンタン)
アレルギー物質 【甘えび塩辛】えび、豚肉
【サーモン塩辛】いくら、さけ、大豆、豚肉
栄養成分表示(100gあたり) 【甘えび塩辛】
熱量:113kcal
たんぱく質:11.9g
脂質:0.8g
炭水化物:14.5g
食塩相当量:3.8g
<推定値>

【サーモン塩辛】
熱量:330kcal
たんぱく質:11.1g
脂質:27.6g
炭水化物:9.2g
食塩相当量:3.8g
<推定値>
製造者 株式会社三幸
新潟県聖籠町位守町160-24
製造所 新潟市東区寺山3-3-1

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酒類販売免許番号 新潟酒1第288号