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酒蒸し煮

牡蠣・帆立・高級食材のあんきもなど、豪華特選素材を新潟銘酒「雪中梅」を使用し、かつお仕立ての調味液で丁寧に蒸し煮。旨味を閉じ込め、ふっくらと素材の味を活かした特別製法で仕上げた深い味わいの三幸の酒蒸し煮仕立てシリーズです。

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