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粋なにいがた 味の寄路がお届けする
絶品！お試しセット。
【ピリ辛お試しセット】
三幸の味を手軽にお試しいただけるセットです。
そんな方は、ぜひ一度食べてみてください！
【生かんずり入サーモン塩辛】
北欧の極寒の海で育ったアトランティックサーモンの特に脂の乗った腹須を使い 塩糀と越後妙高伝統の香辛料「生かんずり」と共に調味、熟成致しました。
「かんずり」とは…
新潟県妙高市で古くから伝わる香辛調味料。
塩漬けの唐辛子を雪にさらしてアクを抜き、柚子や糀などと混ぜ、3年以上発酵、熟成させたものです。
サーモンのトロリとした食感にまろやかな辛みと柚子の爽やかな風味が新しい味わいです。
【いか明太造り】
食感のよい「いか」をゆず風味良い明太子と漬け込みました。
コリコリの食感と柚子薫る風味がやみつきの美味しさです。
あたたかいご飯と一緒に、またお酒のお供にお召し上がりください。
【数の子山海漬】
数の子を大根・胡瓜と共に芳醇無比な熟成清酒粕に漬込んだ伝統の山海珍味です。
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ギフトにおすすめ
化粧箱入り
ピリ辛３本セットはこちら▼
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成分表
| 内容量 | 生かんずり入サーモン塩辛100g、数の子山海漬80g、いか明太造り100g |
|---|---|
| 賞味期限 | 生かんずり入サーモン塩辛・数の子山海漬：20日 いか明太造り：25日 |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
| 原材料名 | 【生かんずり入サーモン塩辛】 アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)、食塩、清酒、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、トウガラシ抽出物、安定剤(キサンタン) 【数の子山海漬】 数の子、酒かす、砂糖、塩漬大根、塩漬きゅうり、食塩、醸造酢、たん白加水分解物(大豆を含む)／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、セルロース、乳酸Ca、増粘多糖類、酸味料、香料、甘味料(カンゾウ)、香辛料抽出物 （原産地：数の子(カナダ)、大根・きゅうり(国産)） 【いか明太造り】 いか(輸入)、すけとうだらの卵巣、食塩、アミノ酸液、発酵調味料、砂糖、ゆず、唐辛子／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、増粘多糖類、着色料(ベニコウジ、カロチノイド)、香辛料抽出物 |
| アレルギー物質 | 【生かんずり入サーモン塩辛】 さけ、大豆、豚肉 【数の子山海漬】 大豆 【いか明太造り】 いか |
| 栄養成分表示（100gあたり） | 【生かんずり入サーモン塩辛】 熱量：234kcal たんぱく質：12.6g 脂質：15.1g 炭水化物：11.8g 食塩相当量：4.1g ＜推定値＞ 【数の子山海漬】 熱量：166kcal たんぱく質：7.7g 脂質：1.4g 炭水化物：30.6g 食塩相当量：2.5g ＜推定値＞ 【いか明太造り】 熱量：116kcal たんぱく質：9.6g 脂質：0.8g 炭水化物：17.5g 食塩相当量：5.7g ＜推定値＞ |
| 製造者 | 株式会社三幸 新潟県聖籠町位守町160-24 |
| 製造所 | 新潟市東区寺山3-3-1 |
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