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サーモン塩辛食べ比べセット(サーモン塩辛・生かんずり入 サーモン塩辛)A-17

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サーモン塩辛食べ比べセット(サーモン塩辛・生かんずり入 サーモン塩辛)A-17

割引期間 2024年06月01日 00時 2024年07月01日 00時

参考価格:2,700(税込) 2,430(税込) 10%OFF

24ポイント

数量:

サーモン塩辛好きは必食!
食べ比べセット


三幸が誇る脂がのったアトランティック
サーモンに、こだわりぬいた麹を使用した
「サーモン塩辛」の食べ比べセット。
麹の旨味と塩いくらが鮮やかな
「サーモン塩辛」、新潟県が誇る辛味調味料の
「生かんずり」で辛味と柚子の風味が
爽やかなタイプとの味比べがここに実現!

 
【サーモン塩辛】
北欧の極寒の海で育ったアトランティック
サーモンの特に脂の乗ったハラスを使い
塩糀と共に熟成致しました。
サーモンのとろける旨みと塩糀の風味が
相まった絶妙な味わいです。
そのままご飯に乗せて、またお刺身のように
醤油を一差しして食べるのも
おすすめです。

 
【生かんずり入 サーモン塩辛】
サーモンのとろける絶妙なおいしさは
そのままに伝統の調味料「生かんずり」を使用。
まろやかな辛さと柚子のさわやかな風味が
後を引きます。
ご飯に乗せると一層の風味が際立ち、美味しく
お召し上がりいただけます。


 

「※かんずりとは?」

雪深い上越妙高地域で、古く上杉謙信の時代から
作られる伝統的な発酵調味料。
雪に塩漬けした唐辛子をさらしてアクを抜き、
糀・柚子・塩を加えて3年間熟成発酵
させてつくります。
その中でも「生かんずり」は加熱せずに
作られるため、非常に風味が良いのが特長です。

成分表

内容量 各200g
賞味期限 20日
保存方法 要冷蔵10℃以下
原材料名 【サーモン塩辛】
アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、清酒、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、唐辛子、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、安定剤(キサンタン)

【生かんずり入 サーモン塩辛】
アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)、 食塩、清酒、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、トウガラシ抽出物、安定剤(キサンタン)
アレルギー物質 【サーモン塩辛】
いくら、さけ、大豆、豚肉

【生かんずり入 サーモン塩辛】
さけ、豚肉、大豆
栄養成分表示(100gあたり) 【サーモン塩辛】
熱量:330kcal
たんぱく質:11.1g
脂質:27.6g
炭水化物:9.2g
食塩相当量:3.8g
<推定値>


【生かんずり入 サーモン塩辛】
熱量:234kcal
たんぱく質:12.6g
脂質:15.1g
炭水化物:11.8g
食塩相当量:4.1g
<推定値>
製造者 株式会社三幸
新潟県聖籠町位守町160-24
製造所 新潟市東区寺山3-3-1

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