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サーモン塩辛食べ比べセット(サーモン塩辛・生かんずり入サーモン塩辛)A-17

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サーモン塩辛食べ比べセット(サーモン塩辛・生かんずり入サーモン塩辛)A-17

2,700(税込)

27ポイント

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サーモン塩辛好きは必食!
【北海の華】サーモン塩辛食べ比べセット

三幸が誇る唯一無二の塩辛を食べ比べ

三幸が誇る脂がのったアトランティックサーモンに、こだわりぬいた糀を使用した「サーモン塩辛」の食べ比べセット。糀の旨味と塩いくらが鮮やかなサーモン塩辛に、新潟県が誇る辛味調味料の「生かんずり」で辛味と柚子の風味が爽やかな生かんずり入サーモン塩辛の味比べがここに実現!

【サーモン塩辛】
北欧の極寒の海で育ったアトランティックサーモンの特に脂の乗ったハラスを使い塩糀と共に熟成しました。サーモンのとろける旨みと塩糀の風味が相まった絶妙な味わいです。そのままご飯に乗せて、またお刺身のように醤油を一差しして食べるのもおすすめです。

【生かんずり入サーモン塩辛】
サーモンのとろける絶妙なおいしさはそのままに伝統の調味料「生かんずり」を使用。まろやかな辛さと柚子のさわやかな風味が後を引きます。ご飯に乗せると一層の風味が際立ち、美味しくお召し上がりいただけます。

「※かんずりとは?」
雪深い上越妙高地域で、古く上杉謙信の時代から作られる伝統的な発酵調味料。 雪に塩漬けした唐辛子をさらしてアクを抜き、糀・柚子・塩を加えて3年間熟成発酵 させてつくります。その中でも「生かんずり」は加熱せずに作られるため、非常に風味が良いのが特長です。

  • <化粧箱入り・包装商品>
    送られた方々にも喜ばれる 三幸で人気のセットを 逸品でご用意いたしました。 ご友人への贈り物にももちろん 折々に交わされる贈答のご趣旨にも。 慶事・忌事にも最適なセット品です。
    • 商品はクール便配送となります。

成分表

内容量 【サーモン塩辛、生かんずり入サーモン塩辛】各200g
賞味期限 発送日を含めて20日
保存方法 要冷蔵10℃以下
原材料名 【サーモン塩辛】
アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、清酒、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、唐辛子、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、安定剤(キサンタン)

【生かんずり入サーモン塩辛】
アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)、 食塩、清酒、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、トウガラシ抽出物、安定剤(キサンタン)
アレルギー物質 【サーモン塩辛】いくら、さけ、大豆、豚肉
【生かんずり入サーモン塩辛】さけ、豚肉、大豆
栄養成分表示(100gあたり) 【サーモン塩辛】
熱量:330kcal たんぱく質:11.1g 脂質:27.6g 炭水化物:9.2g 食塩相当量:3.8g<推定値>


【生かんずり入サーモン塩辛】
熱量:234kcal たんぱく質:12.6g 脂質:15.1g 炭水化物:11.8g 食塩相当量:4.1g<推定値>
製造者 株式会社三幸
新潟県北蒲原郡聖籠町位守町160-24
製造所 新潟県新潟市東区寺山3-3-1

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