サーモン塩辛食べ比べセット(サーモン塩辛・生かんずり入サーモン塩辛)A-17


















サーモン塩辛食べ比べセット(サーモン塩辛・生かんずり入サーモン塩辛)A-17
2,700円(税込)
27ポイント
サーモン塩辛好きは必食!
【北海の華】サーモン塩辛食べ比べセット
三幸が誇る唯一無二の塩辛を食べ比べ
脂がのったアトランティックサーモンに、三幸こだわりの糀を使用した「サーモン塩辛」の食べ比べセット。糀の旨みと塩いくらが鮮やかな「サーモン塩辛」と、新潟県が誇る伝統の調味料「生かんずり」を使用し、まろやかな辛味と柚子の爽やかな風味が加わった「生かんずり入サーモン塩辛」の味比べがここに実現!
【サーモン塩辛】
北欧の海で育ったアトランティックサーモンの、特に脂ののったハラスのみを使用し、三幸特製の塩糀と共に熟成しました。
サーモンのとろける旨みと塩糀の風味が相まった絶妙な味わいです。
【生かんずり入サーモン塩辛】
サーモン塩辛のとろける絶妙なおいしさはそのままに、伝統の調味料「生かんずり」を加えました。まろやかな辛さと柚子の爽やかな風味が後く美味しさです。温かいご飯に乗せると、一層の風味が際立ち美味しくお召し上がりいただけます。
※かんずりとは・・・雪深い新潟県上越地方の妙高地域で、古く上杉謙信の時代から作られる伝統的な発酵調味料。
塩漬けした唐辛子を雪にさらしてアクを抜き、糀・柚子・塩を加えて3年間熟成発酵させてつくります。
中でも「生かんずり」は加熱せずに作られるため、非常に風味が良いのが特長です。
- <化粧箱入り・包装商品>
ご贈答に喜ばれる三幸で人気の逸品をセットでご用意しました。
ご家族やご友人への贈り物にはもちろん、折々に交わされるご挨拶や、慶事・忌事にも最適なセット品です。
- 商品はクール便配送となります。
成分表
内容量 | 【サーモン塩辛、生かんずり入サーモン塩辛】各200g |
---|---|
賞味期限 | 【サーモン塩辛、生かんずり入サーモン塩辛】発送日を含めて20日 |
保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
原材料名 | 【サーモン塩辛】 アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、清酒、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、唐辛子、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、安定剤(キサンタン) 【生かんずり入サーモン塩辛】 アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)、 食塩、清酒、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、トウガラシ抽出物、安定剤(キサンタン) |
アレルギー物質 | 【サーモン塩辛】いくら、さけ、大豆、豚肉 【生かんずり入サーモン塩辛】さけ、豚肉、大豆 |
栄養成分表示(100gあたり) | 【サーモン塩辛】 熱量:330kcal たんぱく質:11.1g 脂質:27.6g 炭水化物:9.2g 食塩相当量:3.8g<推定値> 【生かんずり入サーモン塩辛】 熱量:234kcal たんぱく質:12.6g 脂質:15.1g 炭水化物:11.8g 食塩相当量:4.1g<推定値> |
製造者 | 株式会社三幸 新潟県北蒲原郡聖籠町位守町160-24 |
製造所 | 新潟県新潟市東区寺山3-3-1 |
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