鮭三昧セット（サーモン塩辛・生かんずり入サーモン塩辛・紅鮭）B-28

鮭三昧セット（サーモン塩辛・生かんずり入サーモン塩辛・紅鮭）B-28

割引期間 2024年11月01日 00時～ 2024年11月30日 23時

参考価格：4,698円（税込） 4,228円（税込） 10%OFF

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こだわりの鮭瓶3種
【北海の華】鮭三昧セット

職人のこだわりが詰まった、三幸のサーモン・鮭瓶

鮭の旨さを最大限に活かして調理。三幸の大ベストセラー「サーモン塩辛」、姉妹品「生かんずり入サーモン塩辛」と手造りの藻塩で味付けした「紅鮭」の、三幸が誇るこだわりの鮭瓶三種セットです。

【サーモン塩辛】
北欧の極寒の海で育ったアトランティックサーモンの特に脂の乗ったハラスを使い塩糀と共に熟成しました。
サーモンのとろける旨みと塩糀の風味が相まった絶妙な味わいです。

【生かんずり入サーモン塩辛】
サーモンのとろける絶妙なおいしさはそのままに、伝統の調味料「生かんずり」を使用。まろやかな辛さと柚子のさわやかな風味が後を引きます。ご飯に乗せると一層の風味が際立ち、美味しくお召し上がりいただけます。

「※かんずりとは？」
雪深い上越妙高地域で、古く上杉謙信の時代から作られる伝統的な発酵調味料。雪に塩漬けした唐辛子をさらしてアクを抜き、糀・柚子・塩を加えて3年間熟成発酵させてつくります。その中でも「生かんずり」は加熱せずに作られるため、非常に風味が良いのが特長です。

【紅鮭】
天然の紅鮭を香ばしく焼き上げ、丁寧に手ほぐししました。
紅色の身には程よく脂が乗り、手作り藻塩による味付けでコク深い味わいに仕上げました。

＜化粧箱入り・包装商品＞
送られた方々にも喜ばれる三幸で人気のセットを逸品でご用意いたしました。
ご友人への贈り物にももちろん折々に交わされる贈答のご趣旨にも。慶事・忌事にも最適なセット品です。

商品はクール便配送となります。

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成分表

内容量	【サーモン塩辛、生かんずり入サーモン塩辛、紅鮭】各200g
賞味期限	【サーモン塩辛、生かんずり入サーモン塩辛】発送日を含めて20日【紅鮭】発送日を含めて60日
保存方法	要冷蔵10℃以下
原材料名	【サーモン塩辛】アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、清酒、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、唐辛子、砂糖／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、安定剤(キサンタン) 【生かんずり入サーモン塩辛】アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)、食塩、清酒、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、砂糖／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、トウガラシ抽出物、安定剤(キサンタン) 【紅鮭】紅鮭(アメリカ)、植物油脂、食塩、発酵調味料、デキストリン、たんぱく加水分解物、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)
アレルギー物質	【サーモン塩辛】いくら、さけ、大豆、豚肉【生かんずり入サーモン塩辛】さけ、豚肉、大豆【紅鮭】さけ
栄養成分表示（100gあたり）	【サーモン塩辛】熱量：330kcal　たんぱく質：11.1g　脂質：27.6g　炭水化物：9.2g　食塩相当量：3.8g＜推定値＞【生かんずり入サーモン塩辛】熱量：234kcal　たんぱく質：12.6g　脂質：15.1g　炭水化物：11.8g　食塩相当量：4.1g＜推定値＞【紅鮭】熱量：259kcal　たんぱく質：21.3g　脂質：18.2g　炭水化物：2.4g　食塩相当量：3.6g＜推定値＞
製造者	株式会社三幸新潟県北蒲原郡聖籠町位守町160-24
製造所	新潟県新潟市東区寺山3-3-1

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