異なる貝の旨味と食感
【北海の華】貝食べ比べセット
三幸伝統の酒蒸し食べ比べセット
北海で育まれた帆立貝を贅沢に使用した酒蒸し煮仕立 ほたて」と、
粒ぞろいの赤西貝をだし醤油と清酒で風味良く仕上げた「酒蒸し煮仕立 赤にし貝」のセットです。
【酒蒸し煮仕立 ほたて】
雪室熟成によりまろやかな味わいに変化した新潟銘酒「雪中梅」を使用した
まろやかな煮切り調味料で帆立を柔らかく蒸し煮しました。
国産帆立貝のうまみが広がります。
そのままお酒やご飯の友に、また煮汁といっしょに炊き込みご飯にもお使いいただけます。
【酒蒸し煮仕立 赤にし貝】
雪室熟成によりまろやかな味わいに変化した新潟銘酒「雪中梅」を使用した
まろやかな煮切り調味料でアカニシ貝を柔らかく蒸し煮しました。
香り高い清酒と貝のうまみが口中にひろがります。
- <化粧箱入り・包装商品>
送られた方々にも喜ばれる 三幸で人気のセットを 逸品でご用意いたしました。 ご友人への贈り物にももちろん 折々に交わされる贈答のご趣旨にも。 慶事・忌事にも最適なセット品です。
- 商品はクール便配送となります。
成分表
内容量 | 酒蒸し煮仕立 ほたて220g(固形量:100g)、酒蒸し煮仕立 赤にし貝220g(固形量:130g) |
---|---|
賞味期限 | 出荷日より60日 |
保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
原材料名 | 【酒蒸し煮仕立 ほたて】 蒸し帆立(帆立貝(国産))、清酒、砂糖、本みりん、アミノ酸液、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、かつお節エキス調味料、醸造酢、たん白加水分解物調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料 本製品で使用している帆立貝は丁寧に選別しておりますが、まれに小さい貝殻片が入る場合があります。ご注意ください。 【酒蒸し煮仕立 赤にし貝】 ボイルアカニシ貝(アカニシ貝(ブルガリア))、清酒、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、本みりん、砂糖、食塩、発酵調味料、かつお節エキス調味料/ソルビトール、酸味料、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、トウガラシ抽出物 |
アレルギー物質 | 【酒蒸し煮仕立 ほたて】 小麦、大豆 【酒蒸し煮仕立 赤にし貝】 小麦、大豆 |
栄養成分表示(100gあたり) | 【酒蒸し煮仕立 ほたて】 熱量:132kcal たんぱく質:19.0g 脂質:0.8g 炭水化物:12.3g 食塩相当量:1.8g <推定値> 【酒蒸し煮仕立 赤にし貝】 熱量:125kcal たんぱく質:17.1g 脂質:0.3g 炭水化物:13.5g 食塩相当量:2.8g <推定値> |
製造者 | 株式会社三幸 新潟県聖籠町位守町160-24 |
製造所 | 新潟市東区寺山3-3-1 |
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