【送料無料】塩辛づくし4本セット（サーモン塩辛・生かんずり入サーモン塩辛・甘えび塩辛・いか塩辛）C-27
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5,832円（税込）
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三幸自慢の塩辛4種
【北海の華】塩辛づくし4本セット
三幸の塩辛全種をご堪能
三幸が誇る発酵技術で其々の素材を最大限に引き立てました。
大人気の「サーモン塩辛」に、姉妹品の「生かんずり入サーモン塩辛」、ロングセラーの「甘えび塩辛」、新潟仕込みの「いか塩辛」塩辛4種の共演です。
【サーモン塩辛】
脂ののったサーモンを、塩糀を使い風味を大切に調味し熟成いたしました。
サーモンのピンク、糀の白さ、いくらの赤が相まって、いっそう食欲をそそります。
酒の肴や温かいご飯にそのままお召し上がりください。
【生かんずり入サーモン塩辛】
サーモンの特に脂ののったハラスを使い、塩糀と越後妙高伝統の香辛調味料
「生かんずり」と共に調味、熟成いたしました。
「※かんずりとは？」
雪深い上越妙高地域で、古く上杉謙信の時代から作られる伝統的な発酵調味料。
雪に塩漬けした唐辛子をさらしてアクを抜き、糀・柚子・塩を加えて3年間熟成発酵させてつくります。
その中でも「生かんずり」は加熱せずに作られるため、非常に風味が良いのが特長です。
【甘えび塩辛】
甘えびを糀を使い独自の製法で調味、熟成いたしました。
えびの甘さと糀、酒風味が程よく利いた逸品です。
酒の肴や温かいご飯にそのままお召し上がりください。
【いか塩辛】
国産のするめいかといかの腑、米、米麹を使いじっくり熟成させた、こだわりの塩辛です。
そのまま酒の肴やお茶漬けに、又あたたかいご飯にのせてお召し上がりください。
- ＜化粧箱入り・包装商品＞
送られた方々にも喜ばれる 三幸で人気のセットを 逸品でご用意いたしました。 ご友人への贈り物にももちろん 折々に交わされる贈答のご趣旨にも。 慶事・忌事にも最適なセット品です。
- 商品はクール便配送となります。
成分表
| 内容量 | 【サーモン塩辛、生かんずり入サーモン塩辛、甘えび塩辛、いか塩辛】各200g |
|---|---|
| 賞味期限 | 発送日を含めて20日 |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
| 原材料名 | 【サーモン塩辛】 アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、清酒、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、唐辛子、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、安定剤(キサンタン) 【生かんずり入サーモン塩辛】 アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)、食塩、清酒、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、トウガラシ抽出物、安定剤(キサンタン) 【甘えび塩辛】 北国赤えび(国産)、米こうじ、食塩、たん白加水分解物(豚肉を含む)、唐辛子/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、安定剤(キサンタン) 【いか塩辛】 いか(国産)、いかの腑、食塩、みりん、砂糖、米、米麹/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、着色料(紅麹、カロチノイド) |
| アレルギー物質 | 【サーモン塩辛】いくら、さけ、大豆、豚肉 【生かんずり入サーモン塩辛】さけ、大豆、豚肉 【甘えび塩辛】えび、豚肉 【いか塩辛】いか |
| 栄養成分表示（100gあたり） | 【サーモン塩辛】 熱量：330kcal たんぱく質：11.1g 脂質：27.6g 炭水化物：9.2g 食塩相当量：3.8g＜推定値＞ 【生かんずり入サーモン塩辛】 熱量：234kcal たんぱく質：12.6g 脂質：15.1g 炭水化物：11.8g 食塩相当量：4.1g＜推定値＞ 【甘えび塩辛】 熱量：101kcal たんぱく質：11.0g 脂質：0.0g 炭水化物：14.3g 食塩相当量：3.6g＜推定値＞ 【いか塩辛】 熱量：146kcal たんぱく質：17.2g 脂質：2.8g 炭水化物：13.1g 食塩相当量：5.8g＜推定値＞ |
| 製造者 | 株式会社三幸 新潟県聖籠町位守町160-24 |
| 製造所 | 新潟県新潟市東区寺山3-3-1 |
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