【送料無料】極(きわみ)6本セット（サーモン塩辛・キングサーモン・いくら醤油漬・酒蒸し煮仕立 牡蠣・酒蒸し煮仕立 あんきも・酒蒸し煮仕立 ほたて）D-03
【送料無料】極(きわみ)6本セット（サーモン塩辛・キングサーモン・いくら醤油漬・酒蒸し煮仕立 牡蠣・酒蒸し煮仕立 あんきも・酒蒸し煮仕立 ほたて）D-03
参考価格：13,716円（税込） 12,344円（税込） 10%OFF
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卓越した職人の味
【北海の華】極(きわみ)6本セット
三幸最高峰のギフトセット
人気No.1の「サーモン塩辛」に、伝統の調味技術を駆使し
最高の状態に仕上げた食材の饗宴！いくら醤油漬」「キングサーモン」「酒蒸し煮仕立 あんきも」「酒蒸し煮仕立 牡蠣」「酒蒸し煮仕立 ほたて」をセットにしました。三幸珍味ここに極まりし。
鮮やかな色合いと厳選した食材が食卓を華やかに、大切な方への贈り物に最適な三幸の職人こだわりのギフトセットです。
【サーモン塩辛】
脂ののったサーモンを、塩糀を使い風味を大切に調味し熟成しました。
サーモンのピンク、糀の白さ、いくらの赤が相まって、いっそう食欲をそそります。
酒の肴や温かいご飯とともにお召し上がりください。
【キングサーモン】
「鮭の王様」キングサーモンを手作りの”藻塩”で味を付け、
じっくりと焼き上げました。その極上の脂のしっとり感をお楽しみください。
【いくら醤油漬】
厳選した北海道産の最高級いくらを一粒一粒丁寧にほぐし、吟味した
醤油と清酒で漬込み熟成しました。上品で濃厚な素材本来の味わいを
活しかた贅沢な逸品。
【酒蒸し煮仕立 牡蠣】
雪室熟成によりまろやかな味わいに変化した新潟銘酒「雪中梅」を使用した
まろやかな煮切り調味料で牡蠣を柔らかく蒸し煮しました。
瀬戸内産の新鮮な牡蠣の風味が後を引く美味しさです。
【酒蒸し煮仕立 あんきも】
雪室熟成によりまろやかな味わいに変化した新潟銘酒「雪中梅」を使用したまろやかな
煮切り調味料であんきもを柔らかく蒸し煮しました。
濃厚でコクのあるあんきもの美味しさが引き立つ逸品です。
【酒蒸し煮仕立 ほたて】
雪室熟成によりまろやかな味わいに変化した新潟銘酒「雪中梅」を使用した
まろやかな煮切り調味料で帆立を柔らかく蒸し煮しました。
国産帆立貝のうまみが広がります。
- ＜化粧箱入り・包装商品＞
送られた方々にも喜ばれる三幸で人気のセットを逸品でご用意いたしました。
ご友人への贈り物にももちろん折々に交わされる贈答のご趣旨にも。 慶事・忌事にも最適なセット品です。
- 商品はクール便配送となります。
成分表
| 内容量 | 【サーモン塩辛】200g 【キングサーモン】180g 【いくら醤油漬】210g 【酒蒸し煮仕立 牡蠣】220g(固形量:100g) 【酒蒸し煮仕立 あんきも】220g(固形量:130g) 【酒蒸し煮仕立 ほたて】220g(固形量:100g) |
|---|---|
| 賞味期限 | 【サーモン塩辛、いくら醤油漬】発送日を含めて20日 【キングサーモン、酒蒸し煮仕立 あんきも、酒蒸し煮仕立 ほたて、酒蒸し煮仕立 牡蠣】発送日を含めて60日 |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
| 原材料名 | 【キングサーモン】 キングサーモン(ニュージーランド)、米焼酎、食塩、ごま油/調味料(アミノ酸等)、安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE) 【サーモン塩辛】 アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、清酒、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物（豚肉・大豆を含む）、唐辛子、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、安定剤(キサンタン) 【いくら醤油漬】 塩いくら(鮭卵(北海道産)、食塩)、発酵調味料、しょうゆ（大豆・小麦を含む)、食塩、かつお節エキス調味料、デキストリン、たん白加水分解物(さけを含む)、砂糖、酵母エキス/調味料(アミノ酸等) 【酒蒸し煮仕立 牡蠣】 蒸し牡蠣(牡蠣(瀬戸内海産))、清酒、本みりん、砂糖、アミノ酸液、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、かつお節エキス調味料、たん白加水分解物調味料／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料 ※本製品で使用している牡蠣は丁寧に選別しておりますが、まれに小さい貝殻片が入る場合があります。ご注意ください。 【酒蒸し煮仕立 あんきも】 加熱処理済あんこう肝(中国製造)、清酒(雪室貯蔵「雪中梅」90％使用)、本みりん、砂糖、アミノ酸液、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、かつお節エキス調味料、たん白加水分解物調味料／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料 【酒蒸し煮仕立 ほたて】 蒸し帆立(帆立貝(国産))、清酒、砂糖、本みりん、アミノ酸液、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、かつお節エキス調味料、醸造酢、たん白加水分解物調味料／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料 ※本製品で使用している帆立貝は丁寧に選別しておりますが、まれに小さい貝殻片が入る場合があります。ご注意ください。 |
| アレルギー物質 | 【キングサーモン】さけ、ごま 【サーモン塩辛】いくら、さけ、大豆、豚肉 【いくら醤油漬】小麦、いくら、さけ、大豆 【酒蒸し煮仕立 牡蠣】小麦、大豆 【酒蒸し煮仕立 ほたて】小麦、大豆 【酒蒸し煮仕立 あんきも】小麦、大豆 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | 【キングサーモン】 熱量：294kcal たんぱく質：19.2g 脂質：23.4g 炭水化物：1.6g 食塩相当量：4.1g＜推定値＞ 【サーモン塩辛】 熱量：330kcal たんぱく質：11.1g 脂質：27.6g 炭水化物：9.2g 食塩相当量：3.8g＜推定値＞ 【いくら醤油漬】 熱量：195kcal たんぱく質：23.0g 脂質：9.5g 炭水化物：4.3g 食塩相当量：3.8g＜推定値＞ 【酒蒸し煮仕立 ほたて】 熱量：132kcal たんぱく質：19.0g 脂質：0.8g 炭水化物：12.3g 食塩相当量：1.8g＜推定値＞ 【酒蒸し煮仕立 あんきも】 熱量：339kcal たんぱく質：11.3g 脂質：27.2g 炭水化物：12.3g 食塩相当量：2.3g＜推定値＞ 【酒蒸し煮仕立 牡蠣】 熱量：161kcal たんぱく質：16.0g 脂質：4.9g 炭水化物：13.2g 食塩相当量：2.5g＜推定値＞ |
| 製造者 | 株式会社三幸 新潟県北蒲原郡聖籠町位守町160-24 |
| 製造所 | 新潟県新潟市東区寺山3-3-1 |
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