ピリ辛サーモンdeシオカラーノ（小瓶）P-02

参考価格：918円（税込） 780円（税込） 15%OFF

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サーモン塩辛の姉妹品「生かんずり入サーモン塩辛」の小瓶サイズ

サーモン塩辛の絶妙な美味しさはそのままに、伝統の調味料｢生かんずり*｣を加えました。まろやかな辛さと柚子の爽やかな風味が後引く美味しさです。温かいご飯にのせると、より風味が際立ち一層美味しくお召し上がりいただけます。

※かんずりとは・・・塩漬けした唐辛子を雪にさらしてアクを抜き、糀・柚子・塩を加えて3年間熟成発酵させて作る、新潟県の妙高地域の伝統的な発酵調味料。中でも「生かんずり」は加熱せずに作られるため、非常に風味が良いのが特長です。

成分表

内容量	150g
賞味期限	発送日を含めて20日
保存方法	要冷蔵10℃以下
原材料名	アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)、食塩、清酒、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、砂糖／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、トウガラシ抽出物、安定剤(キサンタン)
アレルギー物質	さけ、豚肉、大豆
栄養成分表示 (100gあたり)	熱量：234kcal　たんぱく質：12.6g　脂質：15.1g　炭水化物：11.8g　食塩相当量：4.1g＜推定値＞
製造者	株式会社三幸新潟県北蒲原郡聖籠町位守町160-24
製造所	新潟県新潟市東区寺山3-3-1

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