甘えび塩辛【第13回新潟市土産品コンクール 金賞受賞】(袋)M-75
甘えび塩辛【第13回新潟市土産品コンクール 金賞受賞】(袋)M-75
810円(税込)
8ポイント
第13回新潟市土産品コンクール
金賞受賞
北海の華 甘えび塩辛
とろける旨さ。こだわりの塩糀でじっくり熟成
北海の深海に生息する「甘えび」(北国赤えび)は唐辛子に似ている ことから新潟県では「南蛮えび」と呼ばれ親しまれてきました。 とろけるような甘さが特長の甘えびを新潟産糀・塩でじっくり熟成し、甘味と旨味を引き出しました。 まろやかな味わいは、キリッと冷やした地酒や白ワインと相性抜群です。甘えびと糀のコントラストが一層食欲をそそる逸品です。
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成分表
内容量 | 100g |
---|---|
賞味期限 | 発送日を含めて20日 |
保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
原材料名 | 北国赤えび(国産)、米こうじ、食塩、たん白加水分解物(豚肉を含む)、唐辛子/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、安定剤(キサンタン) |
アレルギー物質 | えび、豚肉 |
栄養成分表示(100gあたり) | 熱量:101kcal たんぱく質:11.0g 脂質:0.0g 炭水化物:14.3g 食塩相当量:3.6g<推定値> |
製造者 | 株式会社三幸 新潟県北蒲原郡聖籠町位守町160-24 |
製造所 | 新潟県新潟市東区寺山3-3-1 |
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