新潟の味6点セット（サーモン塩辛・生かんずり入サーモン塩辛・紅鮭・数の子山海漬・甘えび塩辛・いか明太造り）＜袋パック＞E-16
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三幸の味がぎっしり詰まった
【北海の華】新潟の味6点セット
人気商品（袋パック）のセット
三幸の大ベストセラー「サーモン塩辛｣、上越市妙高伝統の調味料「生かんずり」を使用した「生かんずり入サーモン塩辛｣、コリコリ食感とピリ辛がクセになる「いか明太造り｣、とろける甘さの「甘えび塩辛｣、天然紅鮭を使用した職人こだわりの「紅鮭｣、ピリっとした辛みの「数の子山海漬｣。ご飯のお供や酒の肴におすすめな人気商品の袋パックセット。折々に交わされるご挨拶などの贈り物に相応しい厳選の逸品をご用意しました。
【サーモン塩辛】
北欧の海で育ったアトランティックサーモンの、特に脂ののったハラスのみを使用し、三幸特製の塩糀と共に熟成しました。アクセントの塩いくらが見た目にも鮮やかな、サーモンのとろける旨みと塩糀の風味が相まった唯一無二の逸品です。
【生かんずり入サーモン塩辛】
サーモン塩辛の絶妙な美味しさはそのままに、伝統の調味料 ｢生かんずり*｣ を加えました。まろやかな辛さと柚子の爽やかな風味が後引く美味しさです。温かいご飯にのせると、より風味が際立ち一層美味しくお召し上がりいただけます。
北海の荒波に育まれた天然紅鮭を香ばしく焼き上げ、手ほぐしした逸品。素材本来の旨味が引き立つように調味し、程よい脂のりのしっとりとした食感に仕上げました。
【数の子山海漬】
新潟伝統の山海漬に、パリパリと食感の良い「本チャン*数の子」をふんだんに加えたプレミアムな山海漬。石臼ですり上げてなめらかな食感に仕上げた酒粕には、雪室熟成によりまろやかな味わいに変化した新潟銘酒「雪中梅」の酒粕を使用。大根・きゅうりと共にじっくりと熟成しました。芳醇な銘酒粕の風味と、数の子と野菜の食感、ピリッとした辛味が特長です。
とろけるような甘さとぷりっとした食感が特長の甘えびを、こだわりの塩糀でじっくりと熟成し甘みと旨みを引き出しました。まろやかな味わいは、キリッと冷やした日本酒や白ワインにおすすめです。
【いか明太造り】
明太子と共に食感の良いイカを漬け込み、ピリ辛の柚子風味に仕上げました。爽やかな優しい味わいとコリッとした歯切れの良い食感で箸がすすむ逸品です。ご飯のお供に、酒の肴にお召し上がりください。
- ＜サービス箱入り／包装・熨斗掛け対応商品＞
ご贈答に喜ばれる三幸で人気の逸品をセットでご用意しました。
ご家族やご友人への贈り物にはもちろん、折々に交わされるご挨拶や、慶事・忌事にも最適なセット品です。
- 領収書・明細書等の金額のわかるものは同梱いたしません。
- 熨斗掛けをご希望の場合は、ご注文時の「備考欄」にてご指示ください。
- こちらの商品はクール便配送となります。
成分表
| 内容量 | 【サーモン塩辛、生かんずり入サーモン塩辛、甘えび塩辛、いか明太造り】各100g 【紅鮭】90g 【数の子山海漬】80g |
|---|---|
| 賞味期限 | 【サーモン塩辛、生かんずり入サーモン塩辛、数の子山海漬、甘えび塩辛】発送日を含めて20日 【いか明太造り】発送日を含めて25日 【紅鮭】発送日を含めて60日 |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
| 原材料名 | 【サーモン塩辛】 アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、清酒、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、唐辛子、砂糖／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、安定剤(キサンタン) 【生かんずり入 サーモン塩辛】 アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)、 食塩、清酒、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、砂糖／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、トウガラシ抽出物、安定剤(キサンタン) 【紅鮭】 塩紅鮭(紅鮭(アメリカ)、食塩)、植物油脂、発酵調味料、食塩、デキストリン、たん白加水分解物、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC、チャ抽出物、ビタミンE)、安定剤(キサンタン) 【数の子山海漬】 数の子、酒かす、砂糖、塩漬大根、塩漬きゅうり、食塩、醸造酢、たん白加水分解物(大豆を含む)／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、セルロース、乳酸Ca、増粘多糖類、酸味料、香料、甘味料(カンゾウ)、香辛料抽出物＜原産地：数の子(カナダ)、大根・きゅうり(国産)＞ 【甘えび塩辛】 北国赤えび(国産)、米こうじ、食塩、たん白加水分解物(豚肉を含む)、唐辛子／ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、安定剤(キサンタン) 【いか明太造り】 いか(輸入)、すけとうだらの卵巣、食塩、アミノ酸液、発酵調味料、砂糖、ゆず、唐辛子／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、増粘多糖類、着色料(ベニコウジ、カロチノイド)、香辛料抽出物 |
| アレルギー物質 | 【サーモン塩辛】いくら、さけ、大豆、豚肉 【生かんずり入サーモン塩辛】さけ、豚肉、大豆 【紅鮭】さけ 【数の子山海漬】大豆 【甘えび塩辛】えび、豚肉 【いか明太造り】いか |
| 栄養成分表示 (100gあたり) |
【サーモン塩辛】 熱量：330kcal たんぱく質：11.1g 脂質：27.6g 炭水化物：9.2g 食塩相当量：3.8g＜推定値＞ 【生かんずり入サーモン塩辛】 熱量：234kcal たんぱく質：12.6g 脂質：15.1g 炭水化物：11.8g 食塩相当量：4.1g＜推定値＞ 【紅鮭】 熱量：220kcal たんぱく質：19.1g 脂質：15.4g 炭水化物：1.2g 食塩相当量：3.7g＜推定値＞ 【数の子山海漬】 熱量：166kcal たんぱく質：7.7g 脂質：1.4g 炭水化物：30.6g 食塩相当量：2.5g＜推定値＞ 【甘えび塩辛】 熱量：101kcal たんぱく質：11.0g 脂質：0.0g 炭水化物：14.3g 食塩相当量：3.6g＜推定値＞ 【いか明太造り】 熱量：116kcal たんぱく質：9.6g 脂質：0.8g 炭水化物：17.5g 食塩相当量：5.7g＜推定値＞ |
| 製造者 | 株式会社三幸 新潟県北蒲原郡聖籠町位守町160-24 |
| 製造所 | 新潟県新潟市東区寺山3-3-1 |
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