新潟の味5点セット (サーモン塩辛 生かんずり入サーモン塩辛 甘えび塩辛 紅鮭 小茄子からし)E-25
新潟の味5点セット (サーモン塩辛 生かんずり入サーモン塩辛 甘えび塩辛 紅鮭 小茄子からし)E-25
3,294円（税込）
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お手頃食べきり袋パック
【北海の華】新潟の味5点セット
新潟浪漫グルメセット
ふるさと新潟で培われた三幸の技術で仕上げた新潟グルメセット。
ベストセラーの姉妹品「サーモン塩辛」と「生かんずり入サーモン塩辛」にロングセラーの「甘えび塩辛」「紅鮭」
「小茄子からし」の変わらない懐かしい味をお手頃食べきりサイズのパック詰めでお届けします。
【サーモン塩辛】
脂ののったサーモンを、塩糀を使い風味を大切に調味し熟成いたしました。
サーモンのピンク色、糀の白さ、いくらの赤が相まって、いっそう食欲をそそります。
酒の肴や温かいご飯にそのままお召し上がりください。
【生かんずり入 サーモン塩辛】
サーモンのトロリとした食感にまろやかな辛みと柚子の
爽やかな風味が新しい味わいです。
「※かんずりとは？」
雪深い上越妙高地域で、古く上杉謙信の時代から作られる伝統的な発酵調味料。
雪に塩漬けした唐辛子をさらしてアクを抜き、糀・柚子・塩を加えて３年間熟成発酵
させてつくります。その中でも「生かんずり」は加熱せずに作られるため、非常に風味が良いのが特長です。
【紅鮭】
北海の荒波が育てた天然の紅鮭を大切に焼き上げ手づくりで仕上げました。
深紅の身に程よく脂ののった北海の逸品です。
【甘えび塩辛】
とろけるような甘さが特長の甘えびを自家製塩糀でじっくり熟成し、甘味とうま味を引き出しました。
【小茄子からし】
銘酒粕と和からしで、歯切れの良い小茄子を漬けました。
辛さの中にもまろやかさが残るクセになる味わいです。
ご飯のお供にお召し上がりください。
- ＜サービス箱入り・包装商品＞
送られた方々にも喜ばれる 三幸で人気のセットを 逸品でご用意いたしました。 ご友人への贈り物にももちろん 折々に交わされる贈答のご趣旨にも。 慶事・忌事にも最適なセット品です。
- 商品はクール便配送となります。
成分表
| 内容量 | サーモン塩辛100g、生かんずり入サーモン塩辛100g、紅鮭100ｇ、甘えび塩辛100g 小茄子からし150ｇ（すべて袋入り) |
|---|---|
| 賞味期限 | サーモン塩辛、生かんずり入サーモン塩辛、甘えび塩辛:出荷日より20日 小茄子からし：出荷日より30日 紅鮭：出荷日より60日 |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
| 原材料名 | 【サーモン塩辛】 アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、清酒、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物（豚肉・大豆を含む）、唐辛子、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、安定剤(キサンタン) 【生かんずり入サーモン塩辛】 アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、かんすり(唐辛子、椛、柚子、食塩)、食塩、清酒、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、トウガラシ抽出物、安定剤(キサンタン) 【紅鮭】 紅鮭(アメリカ)、植物油脂、発酵調味料、食塩、デキストリン、たん白加水分解物、酵母エキス/綢味料(アミノ酸等)、安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE) 【甘えび塩辛】 北国赤えび(カナダ又はデンマーク)、米こうじ、食塩、たん白加水分解物(豚肉を含む)、唐辛子/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料 2024/9/5～出荷分より下記の通りに変更となります。 北国赤えび（国産）、米こうじ、食塩、たん白加水分解物（豚肉を含む）、唐辛子/ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、安定剤（キサンタン） 【小茄子からし】 小なす（中国）、漬け原材料（糖類（砂糖・異性化液糖）、酒かす、食塩、からし粉、魚介エキス調味料、唐辛子、酵母エキス、デキストリン）／ソルビトール、酸味料、調味料（アミノ酸等）、香料、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘多糖類、香辛料抽出物、クチナシ色素 |
| アレルギー物質 | 【サーモン塩辛】いくら、さけ、大豆、豚肉 【かんずり入サーモン塩辛】さけ、豚肉、大豆 【紅鮭】さけ 【甘えび塩辛】えび、豚肉 【小茄子からし】なし |
| 栄養成分表示（100gあたり） | 【サーモン塩辛】 熱量：330kcal たんぱく質：11.1g 脂質：27.6g 炭水化物：9.2g 食塩相当量：3.8g ＜推定値＞ 【生かんずり入サーモン塩辛】 熱量：234kcal たんぱく質：12.6g 脂質：15.1g 炭水化物：11.8g 食塩相当量：4.1g ＜推定値＞ 【紅鮭】 熱量：259kcal たんぱく質：21.3g 脂質：18.2g 炭水化物：2.4g 食塩相当量：3.6g ＜推定値＞ 【甘えび塩辛】 熱量：113kcal たんぱく質：11.9g 脂質：0.8g 炭水化物：14.5g 食塩相当量：3.8g ＜推定値＞ 2024/9/5～出荷分より下記の通りに変更となります。 熱量：101kcal たんぱく質：11.0g 脂質：0.0g 炭水化物：14.3g 食塩相当量：3.6g ＜推定値＞ 【小茄子からし】 熱量：155kcal たんぱく質：4.6g 脂質：0.9g 炭水化物：32.1g 食塩相当量：4.6g ＜推定値＞ |
| 製造者 | 株式会社三幸 新潟県聖籠町位守町160-24 |
| 製造所 | 新潟市東区寺山3-3-1 |
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